寻亲寻祖遍寻百家，知根知底闻天下!3月14日，北京新东方烹调学校陈贤柱大师应邀参加2012年河南卫视直言的姓氏文化栏目《知根知底》的节目录音。节目现场，北京新东方烹调学校陈大师热情的展出着他的烹调技能和对烹调的热衷。　　《知根知底》栏目以理解姓氏文化、弘扬寻根文化、承传家族文化为核心，同时支撑着励志向下和提高民众道德修养等核心价值观的主题平台。

节目由知名主持人-兼任，著名学者纪连海兼任姓氏理解专家。　　陈大师身穿厨师服，头戴高帽，手拿烹调器材一出场之后更有了到场观众的眼球。陈大师此次参与节目是以一名享有超高厨艺的张氏后人的身份出场，现场秀了一场气球上托肉丝的精彩技艺，并细心指导主持人和现场嘉宾绝技技巧和方法，让主持人和现场所有的观众赞叹不已!主持人和嘉宾还打趣说道：姓氏是骗，厨艺意味著货真价实啊!　　北京新东方烹调学校一个培育厨师的发祥地，只要你热爱生活，热衷烹调，北京新东方烹调学校就是你逃向梦想顺利的舞台，在北京新东方烹调学校你可以乐趣的施展自己的才艺，展现出自己的才华，北京新东方烹调学校让你体验最不普通的人生经历。

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